Temos como objectivo principal passar uma mensagem ambiental de uma forma leve, descontraída e atractiva para as diferentes faixas etárias em questão, por isso as actividades propostas pelo Projecto Raízes são adequadas ao desenvolvimento físico e psicológico de cada grupo (nas crianças temos três subgrupos, a pré-primária, a primária e o ensino básico), tendo em conta as suas características.
Crianças:
- Reciclagem Manual de Papel;
- Oficina de Brinquedos - Reutilização de Materiais;
- Oficina de Instrumentos Musicais;
- Oficina de Fantoches (I e II);
- Corantes Naturais;
- Terra - Universo de Vida;
- Herbário Vegetal;
- Oficina de Ninhos;
- Os Insectos Bons;
- O que é a Agricultura?;
- Chás Ecológicos;
- Compostagem;
- Vermicompostagem;
- Ciclo Hidrológico da Água;
- Fotossíntese - As Plantas Respiram?;
- Célula Animal e Vegetal;
- Agricultura - Benefícios e Danos para o Ambiente;
- Agricultura Biológica;
- Leguminosas - Ciclo do Azoto;
- Sabonetes Ecológicos;
- Óleos Essenciais;
Idosos:
- Mantas de Retalhos (I,II e III);
- Chás Ecológicos;
- Compostagem;
- Vermicompostagem;
- Agricultura Biológica;
- Agricultura - Benefícios e Danos para o Ambiente;
- Sabonetes Ecológicos;
- Flores Comestíveis;
- Reciclagem Manual de Papel;
- Velas Artesanais;
- Óleos Essenciais;
Os responsáveis por estas actividades têm todos formação superior dentro das áreas abrangidas pelas actividades propostas pelo Projecto Raízes e o acompanhamento de uma Psicóloga que avaliará cada grupo de forma a ser possível atingir o objectivo principal deste projecto, passar uma mensagem.